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宣汉县食药局走进宣汉中学与师生共话食品安全同筑健康校园

发布日期:2018-01-16 11:34 来源:宣汉县食药局 作者:符明敏 石均山
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            1月13日,宣汉县食品药品监督管理局走进宣汉中学,联合举办“宣汉中学2017食品安全总结会暨2018年迎新春茶话会”,带食品安全知识进校园,切实增强师生食品安全防范意识和自我保护能力

活动会上,宣汉中学食堂负责人就该校2017年度学校食品安全工作进行了总结,并表示将从严落实第一责任人职责,不断提升食堂从业人员食品安全技能,把好每一道关口,确保全校师生饮食安全。会上,县食药局还就如何做好高校食堂食品安全工作、食物中毒应急处置工作等方面对该校食堂从业人员进行知识培训,并通过案例分析现场指导从业人员在食品加工环节应如何正规操作,切实帮助从业人员掌握必要的食品安全知识和操作技能不断提高学校食品安全水平。

    食品安全齐监管,健康校园共筑建。下一步,县食药局将继续与其他学校联合,通过知识讲座、专题培训、座谈交流等多种形式,向广大师生宣传食品安全法规、培训食品安全知识,全面提高全县师生及学校食堂从业人员食品安全意识,共同参与学校食品安全工作 

(责任编辑:陈睿)

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